Risultati sintetici 1 : 9 (9)

Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Soggetti = Alimentazione - Aspetti socio-culturali » Editore = il mulino
Risultati: 1-9 di 9
 
| | |
 
La Cecla, Franco
Babel food : contro il cibo kultura / Franco La Cecla
Bologna : Il mulino, 2016
Monografia - Testo a stampa [RMS2736470]
Conner, Mark
La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage
Bologna : Il mulino, [2008]
Monografia - Testo a stampa [MO10015429]
Poulain, Jean-Pierre
Alimentazione, cultura e società / Jean-Pierre Poulain
Bologna : Il mulino, [2008]
Monografia - Testo a stampa [RAV1680745]
La Cecla, Franco
La pasta e la pizza / Franco La Cecla
Bologna : Il Mulino, 1998
Monografia - Testo a stampa [FER0168175]
Toaff, Ariel
Mangiare alla giudia : cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff
Bologna : Il mulino, 2011
Monografia - Testo a stampa [LO11352741]
Niola, Marino <1953- >
Homo dieteticus : viaggio nelle tribù alimentari / Marino Niola
Bologna : Il mulino, 2015
Monografia - Testo a stampa [RAV2020421]
Finkelstein, Joanne
Andare a pranzo fuori : Sociologia delle buone maniere / Joanne Finkelstein
Bologna : Il Mulino, \1992!
Monografia - Testo a stampa [RAV0203378]
Toaff, Ariel
Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff
Bologna : Il mulino, 2000
Monografia - Testo a stampa [RAV0689880]
Cavalieri, Rosalia
E l'uomo inventò i sapori : storia naturale del gusto / Rosalia Cavalieri
Bologna : Il mulino, 2014
Monografia - Testo a stampa [UBO4054141]
Filtri
  • Biblioteca
  • Autore
  • Soggetto
  • Collezione
  • Titolo uniforme
  • Luogo di pubblicazione
    • bologna (9)
  • Editore
    • il mulino (9)
  • Codice Dewey
  • Anno di pubblicazione
  • Livello bibliografico
    • monografia (9)
  • Tipo di materiale
    • testo a stampa (9)
  • Lingua
    • italiano (9)
  • Paese
    • italia (9)
| | |
Risultati: 1-9 di 9